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每日一練
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食品安全衛(wèi)生學各類食品衛(wèi)生及其管理單項選擇題每日一練(2019.01.17)
來源:考試資料網(wǎng)
1
油脂污染和天然存在的有害物質(zhì)中有致甲狀腺腫作用的物質(zhì)是().
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2
反映油脂早期酸敗的指標是().
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3
糧谷的安全水分為().
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4
我國規(guī)定豬肉、牛肉在規(guī)定的檢驗部位40cm
2
面積上,有()囊尾蚴,可以冷凍或鹽腌處理后出廠。
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5
酒類的()含量過高可引起飲用者頭痛及醉酒。
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