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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】總結(jié)各類食譜編制的原則
答案：
1.保證營(yíng)養(yǎng)平衡：
A.按膳食指南，營(yíng)養(yǎng)素要齊全
B.各營(yíng)養(yǎng)素之間比例適宜，產(chǎn)能比例，產(chǎn)熱比例分配合...
A.按膳食指南，營(yíng)養(yǎng)素要齊全
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答案：
1.限制攝入總量，防止超重或肥胖
2.多食用蔬菜水果
3.合理的膳食結(jié)構(gòu)
4.液體攝入量充...
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問(wèn)答題
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答案：
1.寶塔共分為5層，谷物類居底層每人每天300-500g；蔬菜水果第二層400-500g和100-200g；魚(yú)禽蛋肉等動(dòng)...
