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【簡答題】賓客反應(yīng)我們飯店銷售的煙是假的怎辦?
答案:
我們應(yīng)通知賓客,飯店是大煙草專賣局指定售煙點,所有香煙都有通過檢驗,如果不相信可以拿我們指定的售煙證給賓客看。
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【簡答題】如果賓客喝醉了酒,將殘渣吐在包房里怎辦?
答案:
我們服務(wù)員不應(yīng)該表現(xiàn)出厭惡的表情,先將賓客扶到沙發(fā)上且尚下及時拿掃把掃干凈,用抹布把地毯上的渣物清理掉,在賓客身旁放一個...
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【簡答題】在餐中服務(wù),如果一位賓客讓你為另一位賓客加酒而這位賓客不肯加酒,并且恐嚇說你自己喝,怎么辦?
答案:
首先,不能面露難色,因保持微笑,體現(xiàn)一名服務(wù)人員的素質(zhì),對被加酒的賓客說:“盛情難切,幫您加一點意思一下,我...
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