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玉米提高了下列哪種氨基酸的含量()
A.亮氨酸
B.色氨酸
C.賴氨酸
D.組氨酸
E.精氨酸
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單項選擇題
谷類食品保留哪部分容易引起食物的變質(zhì)()
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.吸收層
E.糊粉層
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單項選擇題
谷皮中不含有()
A.淀粉
B.脂肪
C.灰分
D.纖維素
E.蛋白質(zhì)
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