【簡答題】“百口居”是京城具有近百年歷史的老字號，主營北京傳統(tǒng)的風味小吃，由于做工精細、口味純正，深受廣大顧客喜愛。數(shù)十年來，百口居經(jīng)營人為了保持店而特色，從不設立分店，并且店址也固定在相對較為偏遠的發(fā)源地。近年來，隨著北京城區(qū)建設，原本偏僻的小店地址逐步成為了繁華地段，"百口居"的品牌得以進一步提升，受到了世界各地游客的好評，一致認為"要品京味，就上百口居"。要求：（1）建立企業(yè)核心能力的資源主要包括哪些？（2）分析百口居具有哪些可能成為核心能力的資源（至少列出兩種）。