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單項(xiàng)選擇題

老年人蛋白質(zhì)提供的能量以占總能量的（）較合適。

A.12~14%
B.15~20%
C.21~25%
D.26~30%

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單項(xiàng)選擇題

一般成熟方法對(duì)點(diǎn)心的（）有直接影響，因而點(diǎn)心在配備時(shí)，也應(yīng)照顧到使用不同的成熟方法。

A.口味
B.色澤
C.質(zhì)感
D.形態(tài)

單項(xiàng)選擇題

妊娠中期在能量供給增加的同時(shí)，可以多食用些動(dòng)物肝臟和血、肉類、魚類等，補(bǔ)充（）。

A.維生素A
B.維生素D
C.鐵
D.鋅

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