A.河豚含有的組胺 B.河豚含有的毒素 C.河豚中有毒金屬 D.河豚腐敗變質(zhì) E.河豚受到有毒物質(zhì)污染
A.生物性、物理性、放射性 B.生物性、化學(xué)性、物理性 C.生物性、有機性、化學(xué)性 D.有機性、物理性、化學(xué)性 E.生物性、有機性、放射性
A.多發(fā)于春季 B.中毒食品主要是動物性食品 C.以感染型為主 D.病死率較高 E.均能引起胃腸道癥狀