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果蔬加工
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以新鮮的果蔬為原料,經(jīng)過一定的加工工藝處理,消滅或抑制果蔬中存在的有害微生物,保持或改進果蔬的食用品質,制成不同于新鮮果...
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果蔬糖制品出現(xiàn)的返砂和流湯現(xiàn)象,主要是因為...
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