單項(xiàng)選擇題

當(dāng)煮制面點(diǎn)制品時(shí)水過(guò)分沸騰，要適當(dāng)加入（）調(diào)節(jié)水溫，以保持水鍋沸而不騰。

A、冰水
B、冷水
C、溫水
D、沸水

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