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名詞解釋
專項市場營銷策劃
答案：
是就餐飲市場營銷過程的某個環(huán)節(jié)進(jìn)行策劃的活動。
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名詞解釋
虧損先導(dǎo)推銷
答案：
虧損先導(dǎo)推銷：是餐飲企業(yè)通過虧損先導(dǎo)產(chǎn)品吸引消費者前來餐廳就餐借助次級推銷效應(yīng)，增加銷售進(jìn)而增加企業(yè)盈利的營業(yè)推廣手段。
