名詞解釋

蛋白質(zhì)的復(fù)性

答案： 變性蛋白質(zhì)在一定的條件下可以重建其天然構(gòu)象，恢復(fù)其生物活性，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的復(fù)性。
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