判斷題

高潔凈區(qū)一般應(yīng)有二次洗手消毒設(shè)施、二次更衣設(shè)施或單獨(dú)更衣室

答案： 正確
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】說(shuō)明進(jìn)行危害分析的過(guò)程？
答案： 首先確定產(chǎn)品產(chǎn)品的安全水平，按確認(rèn)的工藝流程圖進(jìn)行每個(gè)步驟的危害識(shí)別，然后進(jìn)行危害評(píng)估和有關(guān)識(shí)別危害的控制措施選擇工作。
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