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固液結(jié)合的新型白酒生產(chǎn)方法目前普遍采用()。
A.串蒸法
B.綜合法
C.酒精加水稀釋法
D.酒精凈化加水法
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LX—品評法新增加的項目有()。
A.風味
B.風格
C.酒體
D.個性
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多項選擇題
白酒中適量的酸()。
A.能增長酒的后味
B.可使酒出現(xiàn)回甜感
C.有助于酒的放香
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