營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師營養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識與專業(yè)實踐能力單項選擇題每日一練(2019.05.04)

A.肝癌
B.食管癌
C.胃癌
D.口腔癌
E.肺癌

A.大豆制品
B.黃花魚
C.黑木耳
D.茄子
E.全脂奶油

A.高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高維生素
B.高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、低維生素
C.高碳水化合物、高蛋白、低脂肪、高維生素
D.高碳水化合物、低蛋白、高脂肪、高維生素
E.低碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高維生素

A.胃造瘺
B.腸外營養(yǎng)治療
C.口服飲食
D.空腸造瘺
E.管喂飲食

A.高蛋白膳食是為了促進受損肝細(xì)胞修復(fù)和再生
B.出現(xiàn)肝功能衰竭、肝性腦病傾向時，要及時補充蛋白質(zhì)，緩解病情
C.蛋白質(zhì)的供給量以患者能夠耐受、足以維持氮平衡為宜
D.伴有頑固性腹水者，食欲極度減退，必要時可采用腸內(nèi)營養(yǎng)或靜脈營養(yǎng)
E.血漿蛋白過低、伴有水腫及腹水者，高蛋白膳食尤為重要