<span id="rgsrx"><noframes id="rgsrx">
微信掃一掃關(guān)注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費(fèi)搜題
首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
餐飲服務(wù)與管理中餐廳服務(wù)判斷題每日一練(2020.06.02)
判斷題
引導(dǎo)賓客時(shí)，應(yīng)該讓賓客走在自己的左側(cè)。
答案：
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
判斷題
服務(wù)員上菜時(shí)要注意，如果是滿桌可以盤子疊盤子，不可大盤換小盤。（）
答案：
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
判斷題
客人用信用卡結(jié)帳時(shí)，服務(wù)員應(yīng)首先檢查信用卡的有效期，有無破損等。（）
答案：
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
判斷題
中餐零點(diǎn)服務(wù)一般從主人位置開始，按順時(shí)針方向依次進(jìn)行。（）
答案：
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
判斷題
宴會選用杯花時(shí)，主位應(yīng)稍高且花要美觀醒目，將觀賞面朝向客人座位，日本客人最好選用荷花。（）
答案：
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
微信掃一掃關(guān)注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費(fèi)搜題
