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葡萄酒品酒師判斷題每日一練(2020.06.10)
判斷題
酒窖中最好不要進入任何的光線，因為光照會影響葡萄酒的陳釀。
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新西蘭葡萄收獲季是2月-5月初，而咱們國內是8月-10月份。
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嗅覺靈敏性高，嗅覺的靈敏性人和人之間沒有差異。
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葡萄酒的三類香氣源于陳釀，但不局限于橡木桶陳釀。
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單寧含量上法國橡木比美國橡木少3到5倍，香氣上具有獨特的乳脂味和椰香味。
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