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單項(xiàng)選擇題

有阻斷仲胺和亞硝酸鹽合成亞硝胺作用的是（）。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D

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單項(xiàng)選擇題

為預(yù)防胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形，孕期補(bǔ)充葉酸應(yīng)從（）開(kāi)始。

A.孕前3個(gè)月
B.孕后1個(gè)月
C.孕后2個(gè)月
D.孕后3個(gè)月

單項(xiàng)選擇題

脂肪供給中1：1：1的概念為（）。

A.飽和脂肪酸：不飽和脂肪酸：反式脂肪酸
B.動(dòng)物脂肪：植物脂肪：人造脂肪
C.飽和脂肪酸：?jiǎn)尾伙柡椭舅幔憾嗖伙柡椭舅?br /> D.油酸：亞油酸：亞麻酸

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