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判斷題
血紅蛋白和肌紅蛋白均是四聚體蛋白。
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判斷題
血紅蛋白與肌紅蛋白均為氧載體,前者是一個(gè)典型的變構(gòu)蛋白,因?yàn)榕c氧結(jié)合過程中呈現(xiàn)協(xié)同效應(yīng),而后者卻不是。
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判斷題
血紅蛋白的α-鏈、β-鏈和肌紅蛋白的肽鏈在三級(jí)結(jié)構(gòu)上相似,所以它們都有結(jié)合氧的能力。
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