判斷題

制造淡色麥芽，胚乳溶解得越徹低越好，合成各種酶的活性越高越好。

答案： 錯(cuò)誤
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】何為感官品評(píng)的標(biāo)度方法？簡述三種常用的標(biāo)度方法？
答案： 感官品評(píng)的標(biāo)度方法是用數(shù)字來量化評(píng)酒員的感官體驗(yàn)及品評(píng)樣品的感官特性。常用三種方法：
（1）線性標(biāo)度法：在一條...
微信掃碼免費(fèi)搜題