判斷題

切洋蔥時(shí)容易使人流淚，這是三叉神經(jīng)受刺激的結(jié)果。

答案： 正確
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判斷題

年齡對(duì)味覺(jué)靈敏度無(wú)影響。
答案： 錯(cuò)誤
問(wèn)答題

味的拮抗作用
答案：

指一種呈味物質(zhì)能夠減弱另外一種呈味物質(zhì)味覺(jué)強(qiáng)度的現(xiàn)象，又稱為味的消殺作用。
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