血清鐵和未飽和鐵結(jié)合力之和稱之為血清總鐵結(jié)合力。
血漿中轉(zhuǎn)鐵蛋白具有與鐵結(jié)合的能力,在體外加入一定量的鐵可使其達(dá)到飽和狀態(tài),所加的鐵稱之為未飽和鐵結(jié)合力。
鐵與細(xì)胞內(nèi)的去鐵蛋白結(jié)合后即形成的復(fù)合物,是鐵的儲存形式。