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單項(xiàng)選擇題

船舶運(yùn)輸蔬菜水果腐敗的主要原因是（）。

A.害蟲(chóng)
B.化學(xué)作用
C.呼吸作用
D.微生物作用

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單項(xiàng)選擇題

船運(yùn)易腐蝕貨物，通常采用冷藏運(yùn)輸，以下易腐蝕的運(yùn)輸保管方式（）是正確的。

A.鮮蛋宜采用冷卻運(yùn)輸
B.魚(yú)，肉宜采用冷卻運(yùn)輸
C.水果，蔬菜宜采用冷凍運(yùn)輸
D.以上都對(duì)

單項(xiàng)選擇題

船舶裝載冷藏貨物應(yīng)具備以下條件（）
①有冷藏室②有冷藏設(shè)備入級(jí)證書(shū)③有專(zhuān)職管理人員④有經(jīng)驗(yàn)艙合格證書(shū)

A．①②③
B．①②④
C．①③④
D．①②③④

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