名詞解釋

等級鏈

答案：

飯店組織中從上到下形成若干管理層次，從最高層次的管理者到最低層次的管理者之間組成一條等級鏈，依次發(fā)布命令、指揮業(yè)務。
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

服務質量差距
答案：

是指顧客對服務的期望與顧客對企業(yè)所提供的服務感受之間的差距，也可理解為服務的客觀現(xiàn)實與顧客主觀感受質量的差距。
名詞解釋

客人死亡
答案：

指客人在飯店因病死亡、意外事件死亡、自殺、他殺或其它原因不明的死亡。
微信掃碼免費搜題