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問答題
【簡答題】工業(yè)生產(chǎn)常用的微生物有哪些?
答案:
工業(yè)生產(chǎn)常用的微生物有細(xì)菌、酵母菌、霉菌、放線菌、擔(dān)子菌、藻類。
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【簡答題】生物催化劑特點是什么?
答案:
優(yōu)點:
①常溫、常壓下反應(yīng)
②反應(yīng)速率大
③催化作用專一
④價格低廉
缺點:穩(wěn)定性差,控制條件嚴(yán)格,易變異(細(xì)胞)
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問答題
【簡答題】什么是生物工藝學(xué)?其特點是什么?
答案:
又稱為生物技術(shù),它是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)原理,依靠生物作用劑(biological agents)的作用將物料進行加工以...
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