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食物的腐敗變質(zhì)是()引起的。使面包發(fā)霉的霉菌就是一種微生物。霉菌的生長需要獲取營養(yǎng)和適宜的生長環(huán)境。()、()條件下更容易發(fā)霉。
答案:
微生物;潮濕;高溫
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營養(yǎng)搭配原則:()搭配、()搭配、()搭配,每日都吃適量的新鮮()等。食物中的蛋白質(zhì)和脂肪在加熱后會發(fā)生變化,變得容易被人體(),而且熟的食物比較松軟容易()。但是營養(yǎng)會有一定的()。生的食物會保留自身的營養(yǎng)成分,特別是維生素不會被(),但生吃食物要注意飲食()。
答案:
葷素;粗細糧;多種;水果和蔬菜;消化和吸收;消化;損失;破壞;衛(wèi)生
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不同食物所含的營養(yǎng)成分是不同的,我們不能說哪一種食物最有營養(yǎng),也找不出一種包含了全部營養(yǎng)的食物。為了使我們每天吃的食物能保持營養(yǎng)均衡,我們必須吃糧食類、蔬果類的食物,還必須吃肉蛋類的食物。均衡膳食“寶塔”共有()層,處于頂層的是油脂類食物,每天攝入25克;處于底層的是每天攝入最多的谷類食物,大約每天攝入()至()。
答案:
5;300克;500克
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