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哪個選項不屬于清炒法?()
A.炒黃
B.炒焦
C.米炒
D.炒炭
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下列哪種方法不屬于加液體輔料制()
A.蜜炙
B.醋炙
C.酒炙
D.淬法
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下面哪種方法不屬于水火共制法()
A.煮法
B.蒸法
C.火單法
D.煅法
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