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鐘鳴鼎食”是指()的飲食文化特征。
A.新石器時(shí)代
B.青銅器時(shí)代
C.鐵器時(shí)代
D.瓷器時(shí)代
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單項(xiàng)選擇題
古代有一種下部燒水煮湯,上部蒸干食的復(fù)合炊具,稱(chēng)作()
A.斝
B.簠
C.甗
D.簋
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單項(xiàng)選擇題
古代最早煮粥的炊具是()。它開(kāi)始了蒸煮這種中國(guó)傳統(tǒng)烹調(diào)方法。
A.鼎
B.鬲
C.豆
D.釜
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