問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述宴會(huì)的種類。

答案: 宴會(huì)的種類有:
1)中餐宴會(huì)和西餐宴會(huì)。
2)迎賓宴會(huì)、商務(wù)宴會(huì)、慶典宴會(huì)、紀(jì)念宴會(huì)、婚宴、生日宴會(huì)...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述西餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。

答案: 西餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn):
1)良好的餐廳環(huán)境。
2)提供優(yōu)質(zhì)的菜肴和酒水。
3)提供優(yōu)質(zhì)的接待服...
問答題

【簡(jiǎn)答題】團(tuán)隊(duì)用餐服務(wù)的特點(diǎn)是什么?

答案: 團(tuán)隊(duì)用餐服務(wù)的特點(diǎn):
1)用餐標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,消費(fèi)水準(zhǔn)通常低于宴會(huì)和散餐。
2)用餐時(shí)間統(tǒng)一,人數(shù)集中,服...
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