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多項選擇題
商業(yè)性餐飲業(yè)主要包括()。
A.飯店餐飲部
B.快餐
C.小吃店
D.家庭式餐館
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單項選擇題
以贏利為目的的商業(yè)性餐飲企業(yè)主要包括()。
A.商業(yè)性
B.非商業(yè)性
C.其他非贏利性
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判斷題
脆指菜點入口咬后立即迎牙即散成為碎渣,產(chǎn)生一種似乎有抵抗而又無阻力的微妙感覺。
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