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單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)系數(shù)為6.25,則每400克蛋白質(zhì)中含氮為()
A.25克
B.64克
C.125克
D.128克
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單項(xiàng)選擇題
下列物質(zhì)中不能直接作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)的是()
A.淀粉
B.糖原
C.纖維素
D.砂糖
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單項(xiàng)選擇題
下列多糖中,不含α-1.4糖苷鍵的是()
A.直鏈淀粉
B.糖原
C.纖維素
D.支鏈淀粉
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