多項(xiàng)選擇題

有關(guān)食物的卡價(jià)敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.是指營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)，消耗1升O2所產(chǎn)生的熱量
B.是指營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)，一定時(shí)間內(nèi)CO2產(chǎn)生量與耗O2量的比值
C.是指1克食物氧化時(shí)所釋放出來(lái)的能量
D.食物的物理卡價(jià)和生物卡價(jià)均相等

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