首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
填空題
用擦撻肉類餡料時,()調(diào)味料適宜最先加入。
答案:
鹽
點擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
填空題
用順一方向擦撻法拌出酌餡料的特點是()。
答案:
爽滑
點擊查看答案
手機(jī)看題
填空題
使用攪拌法拌制的餡料,在加入()后不能再擦,否則破壞已產(chǎn)生的膠粘性。
答案:
副料
點擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費搜題