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填空題
脂肪在運(yùn)動(dòng)中的生物學(xué)功能有（）、（）、（）、（）、（）。
答案：
脂肪氧化分解釋放能量；構(gòu)成細(xì)胞成分；促進(jìn)脂溶性維生素的吸收；防震和隔熱保溫作用；能降低蛋白質(zhì)和糖消耗
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填空題
肌細(xì)胞氧化利用脂肪酸的數(shù)量主要受以下因素影響：（）、（）、（）、（）、（）、（）。
答案：
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間；血漿游離脂肪酸濃度；飲食；耐力訓(xùn)練水平；肌肉局部因素；環(huán)境溫度
