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耐力運動時,機體蛋白質(zhì)分解速率超過合成速率,存在蛋白質(zhì)凈降解的現(xiàn)象。
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長時間的耐力訓(xùn)練可以使骨骼肌線粒體數(shù)目增多,體積增大,蛋白質(zhì)量和酶活性提高。
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長時間運動時,蛋白質(zhì)的氧化是運動肌主要的能源來源。
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