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異常乳
答案:
指奶牛在泌乳過程中,由于奶牛本身的生理、病理原因及其他各種因素造成成分和性質(zhì)發(fā)生變化的乳。
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名詞解釋
有條件食用
答案:
凡患有一般傳染病、輕癥寄生蟲病和病理損傷的胴體和臟器,根據(jù)病理損傷的性質(zhì)和程度,經(jīng)過無害化處理,其傳染性、毒性等危害消失...
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同步檢疫
答案:
將離體的內(nèi)臟、頭、蹄等吊上掛鉤或裝入托盤,在轉(zhuǎn)移時與胴體在兩條平行軌道上同步運行,始終保持同時對照的集中檢驗。
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