問答題

【簡答題】發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的生態(tài)學意義是什么？

答案： （1）發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，將秸稈進行合理地利用，不但提高其生物利用率，而且對杜絕秸稈焚燒、保護環(huán)境起到了很好的作用。
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答案： 平菇、香菇、金針菇、草菇、金耳、銀耳、猴頭菇、黑木耳、靈芝、雙孢蘑菇。
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【簡答題】食用菌發(fā)展?jié)摿Γ?/h4>

答案： 有營養(yǎng)價值：
（1）蛋白質(zhì)含量一般占實體濕種的1.75~3.63%，平均值為3.5%。
（2）通常栽...
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