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名詞解釋
抑制劑（inhibitor）
答案：
在發(fā)酵過程中加入某些化學(xué)物質(zhì)會抑制某些代謝途徑的進行，同時會使另一代謝途徑活躍，從而獲得人們所需的某種代謝產(chǎn)物，或使正常...
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名詞解釋
前體（precursor）
答案：
在微生物代謝產(chǎn)物的生物合成過程中，有些化合物能直接被微生物利用構(gòu)成產(chǎn)物分子結(jié)構(gòu)本身的一部分，而化合物本身的結(jié)構(gòu)沒有多大變...
