單項選擇題

阻斷亞硝胺形成的食物首選（）

A.西紅柿
B.大棗
C.柑橘
D.葡萄
E.獼猴桃

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單項選擇題

食物中肝癌最強的致癌物主要是（）

A.黃曲霉霉素
B.亞硝胺類
C.多環(huán)芳烴類
D.酒精類
E.蕨類

單項選擇題

下列哪一項不屬于急性胃炎的營養(yǎng)治療（）

A.忌飲食無規(guī)律
B.忌產(chǎn)氣食物
C.忌不潔飲食
D.忌生冷硬食物
E.忌辛辣刺激性食物

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