填空題

維生素B2以動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類、牛奶及其制品、各種肉類含量最為豐富，魚類以（）含量最高。

答案：鱔魚

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維生素B1含量較為豐富的有動(dòng)物內(nèi)臟、（）等，未加工的糧食、豆類及干果中，水果、蔬菜、蛋、奶含量（）。

答案：豬瘦肉；低

維生素E在（）、（）及（）類食物含量較多。

答案：油料種子；谷物；堅(jiān)果

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