問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為預(yù)防鋅缺乏病，在膳食上應(yīng)采取哪些措施？

答案： 1、選擇含鋅豐富的食品：鋅的來(lái)源廣泛，動(dòng)、植性食品以海產(chǎn)品含量較高，其中又以牡蠣最高，而蔬菜及水果類含量較低。
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答案： （1）維持正常的視覺(jué)
（2）維持上皮細(xì)胞的正常生長(zhǎng)與分化
（3）維持正常生長(zhǎng)與生殖功能
（...
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