首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
蒸箱是利用()對流傳遞熱能,將面點(diǎn)生還蒸熟的一種設(shè)備。
A.蒸汽
B.液體
C.箱體
D.固體
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
下列屬于包裹法制成的品種是()。
A.燒麥
B.湯圓
C.春卷
D.包子
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
()是將坯料加工成薄片后,抹上油、漿料或餡料等,經(jīng)折疊、覆蓋的手法制成半成品或成品形態(tài)的一種手法。
A.卷制法
B.搟制法
C.疊制法
D.擰制法
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題