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果蔬糖制加工用糖的種類可分為:()、淀粉糖漿與果葡糖漿、()。
答案:
白砂糖、飴糖;蜂蜜
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果蔬糖制品按分類可分為()。
答案:
果脯蜜餞類、果醬類
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常見硫處理的方法有()。
答案:
熏硫法、浸硫法
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