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施用氮肥能使禾本科作物籽粒含氮量及蛋白質(zhì)含量增加,增加營養(yǎng),所以對氮肥使用量沒有限制,應(yīng)多加使用。
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判斷題
化肥對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響最引人注目的是硝酸鹽含量超標(biāo),因?yàn)橄跛猁}還原后形成的亞硝酸鹽,可與人體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合形成高鐵血紅蛋白,使其失去帶氧能力,導(dǎo)致患者出現(xiàn)紫紺等缺氧癥狀,嚴(yán)重時甚至可使人窒息死亡。
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判斷題
第二次世界農(nóng)業(yè)革命的提出時間為20世紀(jì)90年代,目的是針對世界當(dāng)時出現(xiàn)的“營養(yǎng)危機(jī)”,聯(lián)合國科學(xué)界提出,將以生物技術(shù)和信息技術(shù)為主導(dǎo),利用人體必需和有益的微營養(yǎng)素去全面優(yōu)化各大農(nóng)業(yè)品種,培育產(chǎn)量高而又富含維生素和微量元素的作物新品種,提高其營養(yǎng)質(zhì)量,提高人類健康水平。
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