A.微生物呼吸作用產(chǎn)熱一定導(dǎo)致食發(fā)熱 B.微生物代謝即微生物分解與吸收營養(yǎng)物質(zhì)、合成細(xì)胞物質(zhì)和能轉(zhuǎn)換的過程 C.糧油是微生物良好的天然培養(yǎng)基 D.分解代謝為合成代謝提供能量和原科
A.糧食微生物不僅寄附于糧油及其制品的外部,也寄生在糧粒的內(nèi)部 B.在自然條件下,糧食及其加工產(chǎn)品上均帶有大量的微生物 C.最重要的儲藏真菌是由曲霉和青霉 D.對儲糧危害最大的是細(xì)菌
A.黃綠青霉 B.橘青霉素 C.產(chǎn)黃青霉 D.展開膏霉