指動(dòng)物產(chǎn)品中所含的能量與攝入飼料的有效能之比。
飼料能量用于沉積到產(chǎn)品中的部分,也包括用于勞役做功的能量。
飼料能量用于維持生命活動(dòng),適度隨意運(yùn)動(dòng)和維持體溫恒定部分。這部分能量最終以熱的形式散失掉。