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問答題
【簡答題】什么是反芻動(dòng)物新蛋白營養(yǎng)體系。
答案：
新蛋白營養(yǎng)體系基于：反芻動(dòng)物隨食物進(jìn)食的含氮物質(zhì)包括NPN和TP，TP在瘤胃內(nèi)一部分被降解，成為降解蛋白；另外一部分未被...
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問答題
【簡答題】標(biāo)準(zhǔn)奶、乳脂校正乳的概念以及校正公式？
答案：
標(biāo)準(zhǔn)奶：通常將乳脂肪含量為4%的乳稱為標(biāo)準(zhǔn)奶；
乳脂校正乳（FCM）：通常將不通乳脂含量的乳校正到含乳脂4％的...
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問答題
【簡答題】影響乳成分含量的因素有哪些？
答案：
1）動(dòng)物品種：奶牛品種不同，乳的品質(zhì)就不同，一般而言，產(chǎn)耐量越高，乳的品質(zhì)就越高；
2）不同泌乳階段：同一泌乳...
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