單項(xiàng)選擇題

“hare pie”的中文菜肴名稱(chēng)為（）。

A.雞蛋派
B.火腿派
C.野兔批
D.豬肉批

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單項(xiàng)選擇題

布朗少司屬于（）。

A.熱少司
B.冷少司
C.冷調(diào)味汁
D.甜食少司

單項(xiàng)選擇題

制作德式清湯把紅洋白菜切成絲（）。

A.用鹽腌一下
B.用橄欖油炒一下
C.用黃油燜爛
D.用沸水燙一下

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