判斷題

在廚房范圍內(nèi),菜點(diǎn)成本是指構(gòu)成產(chǎn)品的人工耗費(fèi)之和。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

制作海鮮批要用180℃的爐溫隔水烤。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

菜點(diǎn)成本是指構(gòu)成產(chǎn)品的人工耗費(fèi)之和。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題