問答題

【簡答題】簡述pH對發(fā)酵液過濾特性的影響,并舉例說明。

答案: (1)pH直接影響發(fā)酵液中某些物質(zhì)的電離程度和電荷性質(zhì),因此適當(dāng)調(diào)節(jié)pH值可以改善發(fā)酵液的過濾特性。
(2)氨...
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【簡答題】膜分離技術(shù)的類型和定義是什么?

答案: 膜分離過程的實(shí)質(zhì)是物質(zhì)透過或被截留于膜的過程,近似于篩分過程,依據(jù)濾膜孔徑大小而達(dá)到物質(zhì)分離的目的,故而可以按分離粒子大...
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【簡答題】何謂反微團(tuán),反微團(tuán)萃?。科涮攸c(diǎn)有哪些?

答案: 膠束是表面活性劑在非極性有機(jī)溶劑中形成的一種聚集體,當(dāng)表面活性劑濃度超過臨界微團(tuán)濃度時,表面活性劑會在水溶液中形成聚集體...
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