單項選擇題

奶及其制品是人體（）的主要來源，成人每人每天應攝入奶250~500克左右。

A.蛋白質(zhì)
B.磷
C.鈣
D.鐵

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單項選擇題

蔬菜水果的呼吸作用（）會產(chǎn)生。

A.果糖
B.葉酸
C.乙醇
D.熱量

單項選擇題

肉的腐敗作用是在肉的（）后發(fā)生的。

A.成熟作用
B.水分減少
C.酸度增加
D.自溶作用

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